Palahotel Vallenoce | Sapori unici in grado di accontentare i palati pił esigenti per far vivere agli ospiti del tuo matrimonio un'esperienza gastronomica indimenticabile-Catanzaro a 10 min da Lamezia a 20 da Cosenza

 
I sapori indimenticabili della nostra cucina
Ogni coppia sceglie come strutturare il menu del proprio ricevimento, scegliendo dall'ampia offerta che mettiamo a disposizione.
Gli ospiti, che quasi sempre giungono al Palahotel Vallenoce molto prima degli sposi, vengono accolti dalle note del nostro pianista e coccolati dal nostro personale.
Un welcome drink è ad apertura, per allietare l'attesa degli sposi.
Il ricevimento si apre con il buffet di aperitivi e antipasti nell'atrio Von Rasizzo, area che solitamente dedichiamo a questa fase dell'evento. Un'elegante struttura in legno e pietra allestita con cucine a vista e friggitorie industriali capaci di tenere costante la temperatura dell'olio garantendo fritti di altissima qualità.
Il buffet è strutturato ad angoli e sono gli sposi a scegliere come comporlo...
Le combinazioni possibili sono davvero tantissime...
Tra i più richiesti sicuramente:
L'angolo del beverage che spazia dai vini ai cocktails internazionali, dalle bollicine con prosecco e fragolino ai succhi
L'angolo della friggitoria con prodotti freschi di stagione per garantire il massimo della qualità
L'angolo della rosticceria preparati dai nostri cuochi vengono fritti al momento arancini, calzoncini, mozzarelline e altre decine di delizie tutte da gustare
L'angolo delle grglierie padroneggiato da uno chef in alta uniforme, pesce e carne di prima scelta vengono grigliati al momento su richiesta degli ospiti!
L'angolo delle tipicherie allestito con particolare attenzione nei dettagli, con strumenti dell'epoca, in quest'angolo è possibile gustare salumi e formaggi tipici della nostra terra
L'angolo delle originalità anche quì è uno chef in alta uniforme a servire gli ospiti e proporrà loro gustose delizie date da associazioni di cibi non convenzionali, per i palati più raffinati e amanti dei nuovi sapori!
L'angolo dei formaggi in cui assaporare formaggi dalle varietà più disparate magari accompagnati da creme, salse e gel che ne esaltano il sapore
L'angolo sushi apprezzato soprattutto dai più giovani è caratterizzato da una selezione attenta di piatti caratteristici della cucina giapponese

Questi sono solo alcuni degli angoli che mettiamo a disposizione dei nostri ospiti per comporre il loro buffet di aperitivi e antipasti.
Per le coppie che invece preferiscono un antipasto servito in tavola invece, prepariamo una selezione di assaggi che variano dai formaggi ai fritti,dalla carne al pesce, dalle verdure agli assaggi internazionali, da servire direttamente all'ospite già accomodato a tavola!
 
 
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